100% Bubuk Hojicha Organik Alami Murni
Katrangan Produk
Bubuk Godhong – Bubuk Teh Ijo Panggang 100% Alami
Bubuk Hojicha kuwi bubuk teh ijo panggang sing digiling alus sing digawe saka godhong teh sing dipilih kanthi tliti. Ora kaya teh ijo tradisional kaya Matcha, hojicha dipanggang ing suhu dhuwur, menehi warna coklat semu abang sing khas, rasa pait sing sithik, lan aroma kacang sing anget.
Nggoleki Kasucian
Lelampahan kita diwiwiti kanthi inti saka kualitas: wit teh. Kita milih godhong-godhong enom saka kebon teh sing ditandur ing kebon teduh ing lingkungan sing kebak kabut ing wilayah dataran tinggi ing China. Iklim sing unik, lemah sing subur, lan curah udan sing akeh ing wilayah dataran tinggi ing ngendi perkebunan teh ditandur nyedhiyakake kahanan sing optimal kanggo nandur godhong teh sing sugih nutrisi, L-theanine, lan klorofil. Kita netepi standar organik kanggo mesthekake yen matcha kita bebas saka pestisida, herbisida, lan pupuk buatan.
Seni Produksi
Bubuk matcha 100% alami lan organik digawe kanthi nggabungake tradhisi kuna karo keahlian modern. Matcha iki beda karo teh ijo tradisional amarga diproses khusus kanggo njaga warnane sing cerah, rasa sing lembut, lan nutrisi sing sugih.
Gizi Pakaryan
Hojicha sugih nutrisi lan unsur renik sing dibutuhake kanggo awak manungsa. Bahan-bahan utama yaiku polifenol teh, kafein, asam amino bebas, klorofil, protein, zat aromatik, selulosa, vitamin C, A, B1, B2, B3, B5, B6, E, K, H, lan liya-liyane. Lan meh 30 unsur renik kayata kalium, kalsium, magnesium, wesi, natrium, seng, selenium, lan fluor.
| Ikuing | Unit | Hojicha | LANxudate | Ikuing | Unit | Hojicha | LANxudate |
| Kalium | mg/10g | 220 | 27 | Vitamin B1 | ug/10g | 360 | 0 |
| Kalsium | mg/10g | 45 | 3 | Vitamin B2 | ug/10g | 1430 | 0.03 |
| wesi | mg/10g | 2 | 2 | Asam folat | ug/10g | 1300 | 16 |
| Seng | mg/10g | 0.32 | 0 | Pantotenik asam | mg/10g | 0.31 | 0.04 |
| VitaminA | ug/10g | 1300 | 0 | Vitamin C | mg/10g | 26 | 6 |
Kanggo ningkatake produksi klorofil, tanduran teh diiyubi sajrone 20-30 dina sadurunge dipanen, sing menehi warna ijo sing cerah lan nambah kandungan asam amino, utamane L-theanine, sing nyumbang kanggo rasa umami sing unik lan mupangate matcha.
Sawisé dipetik nganggo tangan, godhong-godhong enom langsung dikukus kanggo nyegah oksidasi, saéngga njaga warna sing seger lan cerah sarta nutrisi sing tetep ana. Para pekerja nggaringake godhong sing dikukus, mbusak batang lan urat, lan pungkasane digawe Tencha.
Pungkasanipun, tencha sacara tradisional digiling dados bubuk ingkang alus lan alus ngginakaken gilingan watu. Cara nggiling punika nyuda panas ingkang dipunhasilaken, saengga aroma Hojicha ingkang alus tetep dipunjaga kanthi maksimal. Bubuk ingkang dipunhasilaken alus sanget lan gampang larut, saengga ngasilaken pengalaman Hojicha ingkang saestu istimewa.
Tingkat pelindian sing dhuwur
| Tingkat pelindian unsur | Teh biasa | Bubuk Hojicha |
| Polifenol teh | 60–70% | 70–85% |
| Vitamin | 70% | 75–90% |
| Asam amino bebas | 70% | 75–85% |
| Mineral | 70% | 80–90% |
| Polisakarida teh | 20% | 60–80% |
| Serat pangan | ≤20% | 60–80% |
Alus banget
Ngombe matcha bisa nyerep lan nggunakake nutrisi kanthi efektif kayata klorofil, serat pangan, polifenol teh sing larut ing lemak, kalsium organik, lan vitamin sing ora gampang digunakake dening awak manungsa.
Keuntungan lan Solusi
Kafein Rendah: Proses pemanggangan nyuda kandungan kafein, dadi ombenan sing cocog kanggo bocah-bocah, wong tuwa, utawa relaksasi ing wayah sore. Aroma sing Nyenengake: Pyrazine sing dhuwur, sing nyedhiyakake aroma panggang sing nenangake sing mbantu nyuda stres.
Sugih Antioksidan: Ngandhut polifenol lan katekin sing ndhukung metabolisme lan kesehatan kekebalan awak. Tanpa Aditif: Bubuk murni 100% tanpa tambahan gula, pewarna buatan, utawa pengawet.
Energi lan fokus sing lestari: Kombinasi unik kafein lan L-theanine ing hojicha menehi dorongan energi sing alus lan tahan lama tanpa rasa gugup kaya kopi. L-theanine mbantu njaga ketenangan, ningkatake fokus, lan ningkatake konsentrasi.
Nutraceuticals: Digunakake minangka bahan alami ing suplemen kesehatan amarga sipate sing nenangake.
Macem-macem panggunaan: Tekstur sing alus lan warnane sing cerah ndadekake apik banget kanggo masak lan ombenan.
Aplikasi
Hojicha, teh ijo panggang, akeh digunakake amarga rasane sing alus lan kaya kacang, sarta kandungan kafeine sing sithik. Teh iki bisa diseduh minangka teh panas utawa teh adhem, menehi ombenan sing nyenengake kanthi aroma sing lembut. Ing ombenan, teh iki asring digabungake karo latte, teh susu, smoothie, lan ombenan khusus kanggo menehi rasa panggang sing sugih. Ing panganan cuci mulut, bubuk Hojicha nambah rasa kue, kue kering, puding, es krim, mousse, coklat, lan permen, nambah rasa sing jero lan rasa asap sing alus. Ing masak, teh iki bisa digunakake kanggo menehi rasa ing saus, sup, masakan sega, lan panganan panggang, menehi sentuhan unik ing resep-resep tradisional. Hojicha uga dadi bahan gaya urip kanggo konsumsi kafein rendah, dhukungan antioksidan, lan relaksasi aromatik, saengga cocok kanggo macem-macem aplikasi sing sehat lan kuliner.
Pangolahan Produk
